今日はヘ(^-^ヘ)(ノ^-^)ノな感じ

いぇい、今日は水曜日。明日はお休み。
仕事の後、書道に行ってたんだけど、今日はかなりの集中力を発揮
して、かなり満足なできばえ★
こんな日は、とても気分がいいわぁ〜。

ちょっと今日は、お料理のお話。
帰ってきたら、母の手作りキノコハンバーグが作られてたんだけど、
かなりおいしかったよ。基本的に、夜外でご飯を食べて帰ってくる
ことはほとんどなく、いつも一家団欒の夕飯。

うちのママは、ものすごく料理が上手で、しかもなんにでもチャレ
ンジして、すごい料理を作ったりするの。レパートリーも去ること
ながら、味はかなりの上級。
ママのお陰で、私も自然にいろんなことを覚えた。料理の感覚？！
っていうのかな。

勿論、まだまだおいつけないんだけどね♪

今までで、一番大失敗だったのは、初めて八宝菜を作った時。そう
私は、トロミを出すのに、片栗粉を入れすぎてしまって、何かわか
らないものになってしまったのです（＾□＾：）それでも責任取っ
て食べました。でも、全部食べれなかったけど・・・。

初めて作ったもので、大成功だったのは実は結構あったりするんだ
けど、煮物が結構好き。作るのも食べるのも(⌒_⌒)。外で食べ
ると、ある程度はおいしいけど、味か濃かったり薄かったり、やっ
ぱり家のが一番いいなぁ。

いつもわからないことは、ママに頼りっぱなし。お料理だけでなく
ほんとに素敵なママで、尊敬してます。あんなに家事も完璧にこな
すなんて、ほんとにすごい！！私、あそこまでできる自信は今ない
かも！？

もっともっと、いっぱいママと話をして、ママのいいところを盗み
たいなぁって、思う今日この頃なのです。

明日は、羽島。んーーー、楽しみ★